Ptitchef

La bouillie de ma grand-mère

Une bouillie très nourrissante et qui va vous tenir chaud.

Autre
2 parts
5 min
20 min
facile
423 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 0.99 (0.5€/part)

Préparation

  • Dans une casserole adhésive mélanger au fouet la farine dans environ 1/4 de litre de lait.
  • Mettre sur feu moyen et ajouter progressivement le reste de lait tout en remuant à la cuillère en bois.
  • Dès l'ébullition, mettre sur feu doux et cuire 15 à 20 minutes en remuant régulièrement à la cuillère en bois.
  • Sucrer et servir chaud

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 422Kcal
  • Glucides: 67.4g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 45.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (553g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


L L'assiette de Mimosa

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres (13):

Michelle, 15/11/2022

Bonjour. La bouillie que je fesais a 'os enfants et que l'on continue à manger a 64 ans recettes de la maman de ma belle maman . Je mais de la farine dans un bol .sucre et j ajouté le lait . Que sa fasse une pâtes ensuite je l incorporé a lait chaud doucement en mélangeant .. trop trop bon vraiment ❤️ belle journée à tous ☀️

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Melanie, 18/01/2022

J'ai modifié les quantités en mettant 1 litre 500bde lait, 8 cuillères à soupe de farine complète 6 cuillères à soupe de sucre de canne, et 3 cuillères à soupe extrait de vanille liquide.
Au Thermomix 30 min vitesse 3 à 100 degrés
Un délice chaud comme froid à tous moment de la journée ❤️❤️
Toute mon enfance.

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09/01/2022

Ou c'est mal expliqué ou c'est tout simplement pas bon.

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Ranel Valtinord, 30/12/2020

Excellente
Cette recette nous fait du bien aux enfants

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Joelle, 20/03/2020

J'en ai tellement mangé enfant super bon de temps en temps je me remets à en faire

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24/09/2016

Très bonne recette de ma grand mère

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Cherubain régis, 04/11/2020

C'est tellement excellent

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21/11/2015

Ma maman ajoutais de l'extrait de vanille ou bien d'orangé et c'était un régale !!

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02/03/2014

Je la préfère a la maizena

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09/11/2013

Comme dans mon enfance. Ma mère avait une poele spéciale pour que la bouillie crame un peu !! et surtout on l'a mangeait quand mon père était absent. Que du bonheur, Merci

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