Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Muffin à la farine d'épeautre

Name: Muffin à la farine d'épeautre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de farine d'épeautre; 90 g de sucre; 1/2 sachet de levure; 1 oeuf; 1 yaourt; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 2 carrés de pralinoise; 4 cuillères à café de pâte de spéculos; 1 poignée de cranberries

Un petit goût bien rustique, deux muffins, un verre de lait et une clémentine et voilà un goûter qui cale bien jusqu'au soir!

Autre

2 parts

10 min

20 min

facile

(3/5 - 5 votes)
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

130 g de farine d'épeautre
90 g de sucre
1/2 sachet de levure
1 oeuf
1 yaourt
1 cuillère à café d'huile d'olive
2 carrés de pralinoise
4 cuillères à café de pâte de spéculos
1 poignée de cranberries

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Dans un bol mélanger l’œuf, le yaourt et l'huile.
Incorporer le mélange liquide au mélange sec et remuer grossièrement.
Mettre un peu de pâte dans les moules, poser la garniture et recouvrir de pâte.
Mettre au four 20 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette