Muffins au jambon , coeur de vache qui rit!

Ingrédients

Pour 8 à 10 muffins environ :

• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 100 g de jambon ( dés de jambon ou deux 3 tranches coupées en petits dés)
• 13 cl de lait
• 8 cl d'huile de tournesol
• 5 portions de vache qui rit
• 100 g de gruyère râpé
• sel
• poivre