Muffins thon, crevettes

Autre

6 parts

facile

35 min

344 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de farine,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
• 3 oeufs
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 10 cl de vin blanc
• 100 g de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe d'estragon frais
• 130 g de thon au naturel
• 100 g de crevettes

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Préparation

• Pour la pâte :
  Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate.
• Fouetter les oeufs avec le fromage blanc, le vin blanc, l'huile.
  Mélanger les deux préparations, ajouter le thon et les crevettes, puis l'estragon.
• Mettre des caissettes en papier dans le moule (facultatif).
  Remplir au 3/4 pour éviter que cela déborde.
• Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.
• Démouler et laisser refroidir sur une grille.
• Se consomme tiède ou froid. Vous pouvez les congeler.

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