-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Autre
-
Recette au saumon
-
Pain de saumon
-
Pain polaire pour accompagner le saumon fumé
Pain polaire pour accompagner le saumon fumé
Préparation
-
Mettre tous les ingrédients dans l´ordre dans la machine à pain. Programme pâte seule.
-
Une fois la pâte terminée la mettre une dizaine de minutes au frigo, dans un saladier.
-
Étaler ensuite la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
-
Couper des disques à l´aide d`un petit bol. Piquer les disques avec une fourchette.
-
Laisser lever 30 minutes à température ambiante.
-
Faire cuire à la poêle, sans matière grasse, sur feu doux, quelques minutes de chaque côté.
-
Laisser refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 203Kcal
-
Glucides: 40.8g
-
Lipides: 0.5g
-
Gras sat.: 0.1g
-
Protéines: 6.8g
-
Fibres: 2.9g
-
Sucre: 3g
-
ProPoints: 5
-
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes