Pain semoule et lben (lait fermenté)

Name: Pain semoule et lben (lait fermenté)
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de semoule extra fine; 250 de farine T45; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillère à soupe de levure instantanée; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé; 250 ml environ lait fermenté 300 ml

Autre

4 parts

12 min

20 min

facile

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Ingrédients

250 g de semoule extra fine
250 de farine T45
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de levure instantanée
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé
250 ml environ lait fermenté 300 ml

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain dans l'ordre préconisé.
Lancer le programme « pâte levée ».
Au terme du programme diviser la pâte en 2 ou 4 pâtons.
Former des galettes sur le plan de travail saupoudré de semoule extra fine.
Laisser reposer 30 minutes à couvert.
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes.

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Questions:

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