Pain à la semoule et aux graines de tournesol

Name: Pain à la semoule et aux graines de tournesol
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g d'eau tiède; 1,5 càc de sel; 2 càs d'huile de noisettes; 400 g de semoule fine; 80 g de farine; 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée; 50 g de graines de tournesol

Autre

6 parts

5 min

2 heures

facile

256 Kcal

(5/5 - 1 vote)
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250 g d'eau tiède
1,5 càc de sel
2 càs d'huile de noisettes
400 g de semoule fine
80 g de farine
1 sachet de levure de boulanger lyophilisée
50 g de graines de tournesol

Coût estimé: 2.45€ (0.41€/part)

Préparation

Introduire dans la MAP les ingrédients ci-dessus dans l'ordre cité.
Lancer le programme pain le plus long possible : 3h 45 environ.
Au bout de 10 minutes, vérifier l'élasticité du pâton qui doit devenir une belle boule bien dodue et élastique (comme du chewing-gum).
Dégustez le ensuite avec un bon morceau de fromage par exemple !!!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 256Kcal

Glucides: 33.1g
Lipides: 9.9g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 6.7g
Fibres: 2.3g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais

Lolo97320

Photos

Pain à la semoule et aux graines de tournesol

Pain à la semoule et aux graines de tournesol - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes