Pain tessinois

Name: Pain tessinois
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'eau; 10 g de sel; 500 g de farine T55; 25 g d'huile; 1 cuillère à soupe de sucre roux; 1,5 cuillère à café de levure (12 g de levain)

Une recette de pain simple mais qui peut rendre votre déjeuner parfait.

Autre

5 parts

15 min

30 min

facile

405 Kcal

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Ingrédients

300 g d'eau
10 g de sel
500 g de farine T55
25 g d'huile
1 cuillère à soupe de sucre roux
1,5 cuillère à café de levure (12 g de levain)

Coût estimé: 0.56€ (0.11€/part)

Préparation

Après le programme pate former 10 boules de 80 g environ
Allonger un peu poser côte à côte.
Laisser lever puis badigeonner avec un oeuf et pratiquer une entaille au milieu du pain.
Mettre au four à 200° pour 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 405Kcal

Glucides: 72.6g
Lipides: 5.9g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 12.4g
Fibres: 4.1g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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