PARFAIT au COGNAC

Name: Parfait au cognac
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de crème fraîche liquide; 2 jaunes d’oeufs; 75 g de sucre glace; 10 cl de cognac; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 5 pruneaux au Cognac

Autre

5 parts

15 min

facile

371 Kcal

(3/5 - 1 vote)

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Ingrédients

300 g de crème fraîche liquide
2 jaunes d’oeufs
75 g de sucre glace
10 cl de cognac
1 cuillère à soupe de vanille liquide
5 pruneaux au Cognac

Coût estimé: 5.67€ (1.13€/part)

Préparation

Fouetter la crème en Chantilly.
Délayer les jaunes d’œufs avec le sucre glace.
Ajouter le Cognac et la vanille.
Mélanger délicatement les 2 préparations.
Faire prendre en turbine.
Au moment de servir, répartir la crème glacée dans les coupes.
Décorer avec un pruneau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 371Kcal

Glucides: 27.4g
Lipides: 22.3g
Gras sat.: 14.5g
Protéines: 3g
Fibres: 0.9g
Sucre: 25.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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