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Recette de parmentier
Parmentier aux patates douces
Parmentier rose (truite et patates douces)
Parmentier rose (truite et patates douces)
Préparation
Mettre les patates douces et la pomme de terre à cuire pendant environ 15 minutes.
Les réduire en purée, inclure le lait et assaisonner selon votre goût
Dans un plat allant au four, mettre un peu d’huile d’olive. et les pavés de truite coupés en morceaux.
Recouvrir de la purée et mettre 20 minutes au four.
Manger aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 481Kcal
Glucides: 52.4g
Lipides: 14.2g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 32g
Fibres: 8g
Sucre: 17.7g
ProPoints: 13
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (472g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Questions:
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