Laver sous l'eau courante et de placer les filets dans un moule graissé avec un peu d'huile. Brossez-les avec un peu d'huile. Hacher ensemble, après le lavage, tous les goûts et les mettre sur le poisson. Couper les courgettes en fines rondelles, aussi laver et placer sur le dessus avec les herbes hachées. Saupoudrer de chapelure un peu et de parmesan et la finition sont le sel, le poivre et l'huile. Versez un verre de vin et cuire au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes.