Petits beignets à la mozzarella

Name: Petits beignets à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 disque de pâte à pizza prête à dérouler; 6 petits morceaux (de la taille d'un sucre) de mozzarella de vache épongée; de l'huile végétale de friture; du sel et du poivre noir du moulin

Autre

4 parts

facile

20 min

756 Kcal

Si vous aimez la mozzarella chaude et fondante, essayez cette recette délicieuse et très rapide à faire.

Ingrédients

1 disque de pâte à pizza prête à dérouler
6 petits morceaux (de la taille d'un sucre) de mozzarella de vache épongée
de l'huile végétale de friture
du sel et du poivre noir du moulin

Coût estimé: 6.75€ (1.69€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Avec un emporte-pièce de 6 cm de diamètre, coupez des petits disques dans la pâte.
Placez un morceau de mozza sur 6 disques, salez, poivrez et couvrez avec les autres disques, appuyez les bords.
Avec les dents d'une fourchette, appuyez encore un peu les bords pour bien souder la pâte. Faites frire dans l'huile bien chaude. Servez chauds.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 756Kcal

Glucides: 29.7g
Lipides: 51.1g
Gras sat.: 24.8g
Protéines: 41.9g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 20
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

L La cuisine de Dali

Questions

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Commentaires

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naturand, 20/01/2015

On devrait pouvoir cuire au four, ce serait des feuilletés a la mozzarella, plus léger.
Avec de la pâte a brick des croustillants, craquants dehors, fondants dedans.
La mozzarella se décline de façon ludique pour une entrée.

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poshposh, 20/01/2015

Bouf c'est juste bien nourrissant !!!

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