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  6. Polenta crémeuse

Polenta crémeuse

Autre
2 parts
6 min
3 min
facile
272 Kcal
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 2
  • 9
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Ingrédients

2

Préparation

  • Faire bouillir l'eau, le lait et le bouillon-cube. Verser la polenta en pluie, et laisser cuire tout en remuant pendant 3 minutes.
  • Ajouter le mascarpone, le beurre, le parmesan râpé, le sel et le poivre, ainsi qu'une pincée de noix de muscade.
  • Bien mélanger; la polenta doit être bien crémeuse, donc la servir aussitôt.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 272Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 37.3g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (463g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse


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Commentaires des membres:

Monica6912, 07/09/2020

Je l'ai cuisiné de nouveau ce midi. Simple et vraiment crémeuse. Je recommande cette recette. Merci encore Ptit Chef.

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Monica6912, 03/04/2020

J'ai cuisiné la polenta et ma famille et moi nous nous sommes bien régalés, c'est une très bonne recette et je remercie PtitChef de continuer à nous envoyer des menus en ces temps difficiles. Je referai cette recette.

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