Pompe à l'huile ! noel

PrécédentSuivant

Autre

8 parts

facile

40 min

426 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Voici une traditionnelle Pompe à l'huile que l'on trouve souvent en Provence !! Pas vraiment mal!

Ingrédients

• 500 g de farine
• 20 g de levure de boulanger
• 20 cl (ou 200g) d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Vous allez aimer

Bûche de noel aux ferrero rochers

Préparation

• Mélanger 150 g de farine, la levure et 15 cl d'eau tiède. Laisser reposer 30 minutes.
• Y incorporer l'huile, le reste de farine et l'eau de fleur d'oranger. Pétrir et laisser reposer 3 heures.
• Sur une plaque, étaler la pâte en forme de galette, pratiquer 6 trous de 3 cm de diamètre environ et laisser encore reposer 1 heure.
• Faire cuire au four à 200° (th.5) pendant 30 minutes environ.
• Sortir du four et badigeonner d'huile d'olive.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?