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Recette de beignets
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Pychki ou des beignets russes
Pychki ou des beignets russes
Ingrédients
10
Coût estimé: 1.1Euros€ (0.11€/part)
Préparation
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Mélanger le sucre et les œufs ensemble. Y ajouter de la crème fraiche épaisse, puis la farine et la levure chimique.
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Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée. Si la pâte est trop liquide et collante, ajouter un peu de farine.
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Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur. Découper des ronds à l'aide d'un verre à espresso.
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Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre glace.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 204Kcal
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Glucides: 26.3g
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Lipides: 8.2g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 5.4g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 5.8g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Végétarien
Sans fruit à coque
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