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Quiche au Poireaux et à la Boulette d'Avesnes

Autre
6 parts
15 min
25 min
facile
416 Kcal
Quiche au Poireaux et à la Boulette d'Avesnes
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.25€ (0.71€/part)

Préparation

  • Couper le poireaux en morceaux, après l'avoir lavé, essoré et essuyé.
  • Dans une poêle, faire revenir les morceaux à l'huile d'olive.
    Ajouter les lardons.
  • Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte ou à quiche.
    Piquer le fond. Y déposer lardons et poireaux.
  • Préchauffer le four (200°).
  • Écraser grossièrement la Boulette d'Avesnes en petits morceaux.
  • Battre les œufs et la crème fraîche.
    Ajouter la Boulette écrasée.
    Déposer l'ensemble sur les lardons et poireaux.
  • Enfourner pour 25 minutes environ.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 416Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Quiche lorraine maison, la recette facile


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