Ptitchef

Ramequins aux oeufs et au brocoli, sans gluten, pour le souper du vendredi

Ces œufs au fromage et au brocoli seraient aussi les bienvenus au cours d'un brunch,pas vrai..?

Autre
2 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F ou 180°C.
  • Faire blanchir les fleurettes de brocoli dans l'eau bouillante salée.
    Quelques minutes à peine, les retirer lorsque le brocoli a atteint une belle couleur vert foncé et les plonger dans l'eau glacée.
  • Les égoutter et les déposer au fond de deux ramequins bien beurrés ou enduits d'huile.
  • Battre les œufs en omelette.
    Leur ajouter le yogourt, l'ail écrasée, le fromage de chèvre ramolli, la poudre de cari, le sel et le poivre.
    Bien battre à l'aide d'un fouet à main.
  • Verser cette préparation dans les ramequins, sur le brocoli, et déposer ceux-ci sur une plaque à biscuits.
  • Enfourner et cuire environ 30 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Peut-on manger des œufs en toute sécurité? Découvrez comment éviter les risques liés à la consommation d'œufs! Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France! Risque de Salmonelle : des œufs retirés de la vente en France! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez