Rillette de thon pour un apéro sympa

Name: Rillette de thon pour un apéro sympa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de saint-môret ou de carrés frais; 130 g de thon au naturel égoutté; 1 petit oignon doux ou 1 échalote; jus de citron; sel et poivre

Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète.

Autre

1 parts

15 min

facile

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Ingrédients

150 g de saint-môret ou de carrés frais
130 g de thon au naturel égoutté
1 petit oignon doux ou 1 échalote
jus de citron
sel et poivre

Préparation

Dans une assiette écraser à la fourchette le fromage et le thon jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.
Éplucher et émincer l'oignon (ou l'échalote).
L'ajouter au mélange thon/fromage et bien mélanger.
Saler, poivrer, ajouter du jus de citron et mélanger à nouveau.
Verser cette préparation dans un bol, couvrir d'un film transparent et la mettre au frais au moins 2 heures avant de l'utiliser.

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