Ptitchef

Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic

Autre
8 parts
15 min
10 min
facile
71 Kcal

Ingrédients

8

Pour 6/8 personnes:

Coût estimé: 3.9 (0.49€/part)

Préparation

  • Mettre à décongeler les épinards dans un saladier au micro ondes.
  • Casser les œufs dans le saladier et mélanger les œufs avec les épinards. Poivrer.
  • Étaler le mélange épinard et œuf sur une plaque à génoise recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire au four.
  • Cuir, retourner et faire cuire l'autre côté quelques minutes.
  • Sortir du four et laisser tiédir.Étaler le fromage à tartiner sur toute la surface, recouvrir de saumon fumé puis rouler dans le sens de la longueur pour former une bûche.
  • Recouvrir de film étirable et recouvrir en prenant soin de serrer fortement pour que la bûche soit bien maintenue.
  • Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, enlever le film et découper en tranche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 71Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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