Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic

Name: Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs,; 600 g d'épinards surgelés à la crème; poivre; un rondelé au citron-basilic; Saumon fumé tranche

Autre

8 parts

15 min

10 min

facile

71 Kcal

Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic

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Ingrédients

Pour 6/8 personnes:

4 oeufs,
600 g d'épinards surgelés à la crème
poivre
un rondelé au citron-basilic
Saumon fumé tranche

Coût estimé: 3.9€ (0.49€/part)

Préparation

Mettre à décongeler les épinards dans un saladier au micro ondes.
Casser les œufs dans le saladier et mélanger les œufs avec les épinards. Poivrer.
Étaler le mélange épinard et œuf sur une plaque à génoise recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire au four.
Cuir, retourner et faire cuire l'autre côté quelques minutes.
Sortir du four et laisser tiédir.Étaler le fromage à tartiner sur toute la surface, recouvrir de saumon fumé puis rouler dans le sens de la longueur pour former une bûche.
Recouvrir de film étirable et recouvrir en prenant soin de serrer fortement pour que la bûche soit bien maintenue.
Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur, enlever le film et découper en tranche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 71Kcal

Glucides: 2.7g
Lipides: 3.3g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 6.1g
Fibres: 2.8g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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