Sablé nappé de chocolat

Name: Sablé nappé de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g d'huile de palme en pain; 50 g de vergeoise belge Graeffe; 200 g de farine de riz; 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium; 1 cuillère à soupe de citron pressé; 5 à 7cl de lait de riz ou jus de fruit chocolat noir sans pour allergique

Un petit sablé au chocolat pour allergiques, déclinable à souhait et facile à préparer.

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

50 g d'huile de palme en pain
50 g de vergeoise belge Graeffe
200 g de farine de riz
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
1 cuillère à soupe de citron pressé
5 à 7cl de lait de riz ou jus de fruit chocolat noir sans pour allergique

Préparation

Mélangez tous ces ingrédients dans un robot ou à la main, en ajoutant peu à peu le liquide jusqu'à former une boule.
Laissez reposer cette pâte une heure dans un endroit frais .
Roulez, étalez la pâte et découpez-la à l'emporte-pièce .
Disposez les biscuits sur une plaque munie d'un papier cuisson.
Cuire au four préchauffé à 200°, 4 à 5 minutes.
Sortez et placez les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir.
Faites fondre le chocolat doucement dans une casserole au bain marie et nappez-en chaque biscuit.

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