Sablés au curry et parmesan

Préparation

• Faire fondre le beurre au micro onde.
• Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le poivre, le curry, le parmesan, la crème fraîche, et le beurre fondu.
• Bien mélanger et former une boule.
• Étaler la pâte sur le plan de travail fariné puis découper les biscuits à l'aide d'un emporte pièce.
• Déposer ces formes sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson.
• Cuire à four chaud, th 6-7 pendant 10 minutes environ.