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Recette de barbecue
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Sauce barbecue
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Sandwichs au poulet déchiqueté
Sandwichs au poulet déchiqueté
Préparation
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Cuire le poulet et les oignons 8 minutes dans un poêlon à feu mi-vif, en brassant de temps à autre.
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Ajouter la sauce BarBQ, l'eau et la cassonade, brasser.
Réduire le feu à moyen, couvrir.
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Cuire 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Retirer le poulet du poêlon.
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Déchiqueter le poulet avec deux fourchettes ou le hacher en petits morceaux. Remettre le poulet dans le poêlon; brasser pour bien enrober de sauce.
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Ouvrir la baguette avec un couteau sur toute la longueur; tartiner la partie supérieure de Cheez Whiz.
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Couper en 4 à la diagonale.
Farcir du mélange au poulet.
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