Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

Name: Sauce à l'orange amère pour poisson blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 échalotte; du jus d'1 orange amère; 50 g de beurre

C'est délicieux, moins acide que le citron mais plus amer, et surtout ça change !!!

Autre

2 parts

10 min

5 min

facile

Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

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Ingrédients

1 échalotte
du jus d'1 orange amère
50 g de beurre

Préparation

Faire réduire de moitié 1 échalotte très finement coupée et le jus d'1 orange amère.
Monter avec 50 g de beurre et servir aussitôt.

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