Tarte à l'oseille et au chevre

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 200 g d'oseille (Picard, pour se faciliter l'existence)
• 3 cuillères à soupe de fromage blanc
• 100 ml de lait
• 3 oeufs
• 1 bûche de chèvre
• 50 g de fromage râpé
• sel et poivre