Tarte frangipane aux mirabelles.

Name: Tarte frangipane aux mirabelles.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 mirabelles; 75 g de sucre; 75 g de beurre; 100 g d'amandes en poudre; 1 oeuf; 150 g de farine; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 oeuf

Autre

8 parts

20 min

30 min

facile

296 Kcal

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Ingrédients

15 mirabelles
75 g de sucre
75 g de beurre
100 g d'amandes en poudre
1 oeuf

Pour la pâte:

150 g de farine
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 oeuf

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Verser tous les ingrédients pour la pâte dans le bol de votre robot et mélanger à vitesse 2 avec le batteur plat jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
Laisser reposer 30 minutes.
Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2.
Travailler en pommade le beurre.
Ajouter le sucre.
Verser l'amande en poudre et bien mélanger.
Terminer par l’œuf et remuer.
Étaler votre pâte à tarte.
La placer dans un moule.
Verser la frangipane dans le fond et recouvrir de mirabelles.
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Démouler et laisser tiédir sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 296Kcal

Glucides: 25.1g
Lipides: 17.4g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 7.2g
Fibres: 2.7g
Sucre: 10g
ProPoints: 8
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)

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Questions:

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