Tarte Impérial aux merguez et aux courgettes

Préparation

• Faire à la poêle avec de l'huile d'olive la courgette coupée en cubes, et ajouter le poivre et les herbes de provence.
• Délayer la poudre Impérial avec 2 cuillères à soupe de lait et le reste du lait le porter à ébullition.
• Verser le mélange de poudre Impérial dans le lait et mélanger au fouet jusqu'à ce que ça épaississe.
• Ajouter à cette crème les courgettes, les merguez détaillées, et les toastinettes.
• Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte , la piquer avec une fourchette.
• Verser la préparation précédente dessus, et parsemer de gruyère râpé.
• Un petit tour au four préchauffé th 6 pendant 20 minutes.