Tresse à l'huile d'olive

Autre

3 parts

facile

40 min

717 Kcal

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C'est très bon comme pain, si vous le faites, vous allez le refaire tous les jours.

Ingrédients

• 250 g farine
• 250 g farine complète
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe levure boulangère
• 50 ml huile d'olive
• eau tiéde

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Truite au four thym et huile d'olive

Préparation

• Mélangez les ingrédients et travaillez la pâte à la main pendant 15 minutes en ajoutant de l'eau pour la bien travailler.
• Pour la tresse à 3 brins.
  Divisez la pâte en 3 et construisez trois bâtonnets et faites une tresse comme sur les photos.
• Laissez doublez de volume dans un endroit chaud à couvert.
• Avec un pinceau, vous badigeonnez le pain avec l'eau fraîche.
• Saupoudrez de graines de sésame et faites entrer au four 20 minutes.

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