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Recette de velouté
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Velouté d'épinards
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Veloute d'epinard a la feta
VELOUTE D'EPINARD A LA FETA
Un petit velouté par ce mauvais temps, c'est agréable.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.37Euros€ (1.09€/part)
Préparation
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Faire suer l'oignon émincé et l'ail haché dans le beurre pendant 5minutes. Ajouter les épinards et remuer.
Mettre ensuite les pommes de terre coupées en cubes, le bouillon de légumes et le cumin. Faire cuire à découvert sur feu moyen pendant 15 minutes.
Mixer la soupe puis la réchauffer avec la crème. Vérifier l'assaisonnement.
Verser dans les assiettes puis émietter la feta.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 345Kcal
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Glucides: 24.3g
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Lipides: 19.5g
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Gras sat.: 11.9g
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Protéines: 13.2g
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Fibres: 8.6g
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Sucre: 4.1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (592g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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