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Vinaigre de cerises

Name: Vinaigre de cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 litre de vinaigre blanc; 12 belles cerises; un grand bocal avec fermeture à vis ou autre

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

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3
1

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Ingrédients

1/2 litre de vinaigre blanc
12 belles cerises
un grand bocal avec fermeture à vis ou autre

Préparation

Mettre le vinaigre et les cerises,non dénoyautées, dans le bocal, fermer, et laisser ainsi pendant 3 jours.
Après ce laps de temps, mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition, et laisser sur feu doux durant 5 minutes.
Laisser le tout refroidir, puis retirer les cerises.
Mettre ce vinaigre, qui aura une belle couleur rosée, dans une bouteille.

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