Ptitchef

Vinaigre de cerises

Autre
4 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre le vinaigre et les cerises,non dénoyautées, dans le bocal, fermer, et laisser ainsi pendant 3 jours.
  • Après ce laps de temps, mettre le tout dans une casserole.
  • Portez à ébullition, et laisser sur feu doux durant 5 minutes.
  • Laisser le tout refroidir, puis retirer les cerises.
  • Mettre ce vinaigre, qui aura une belle couleur rosée, dans une bouteille.


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Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

emjih, 08/06/2022

J'y ai ajouté du sucre comme dans le vinaigre de framboises

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/06/2018

Bonjour.
À quoi cela sert-il de faire bouillir le vinaigre?

(0) (0) Signaler
31/05/2012

Le vinaigre de cerise est avec des cerises comme le vinaigre de vin avec du raisin fermente(le vin)
vos recettes ne sont que de l alcool aromatise!

(0) (0) Signaler

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