Chaussons au jambon

19 recettes

Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Plat facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 c. à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage à raclette 1 pomme de terre cuite coupée en lamelles
Recette Chausson au fromage et jambon

Chausson au fromage et jambon

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 140 g de beurre en dés Jaune d'un oeuf Un demi verre d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 4 tranches...
Recette Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Entrée facile 30 min 952 kcal
Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf
Recette Chaussons endives-feta-jambon

Chaussons endives-feta-jambon

Autre facile 1 h 10 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : 80 g de feta 4 endives 4 tranches de jambon...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levure...
Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Plat facile 35 min 588 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Plat moyen 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
Recette Chausson franc-comtois

Chausson franc-comtois

Entrée facile 1 h 5 m 927 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 8 tranches de jambon blanc 40 grammes de beurre 3/4 cs de farine Sel Poivre Muscade 40/50 cl de lait 100 grammes de...
Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

Entrée facile 20 min 747 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)
Recette Chaussons salés

Chaussons salés

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: une pâte brisée (ou feuilletée) crevette tomates séchées parmesan fromage société noix champignons jambon, gruyère poulet, gruyère Boursin
Recette Mini-chaussons apétitifs

Mini-chaussons apétitifs

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 boîte de pâté de jambon Hénaff de la moutarde 1 jaune d'oeuf
Recette Petits chaussons à la reine

Petits chaussons à la reine

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée du jambon découpé en dés des champignons frais Huile d'olive 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait entier
Recette Empanadas façon cordon bleu.

Empanadas façon cordon bleu.

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 4 toastinettes 1 escalope de dinde