Épluchez les pommes et coupez les en dés. Faite-les revenir dans une poêle avec un petit peu de beurre (5 g) et un sachet de sucre vanillé.
Superposez 2 feuilles de brick et mettez la garniture au milieu puis refermez avec du fil à rôti ou un pic. Mettez au four (180°C) sur du papier sulfurisé pendant 20 minutes tout en surveillant.
Pendant ce temps dans la même poêle faites chauffez le reste de beurre avec le sachet de sucre vanillé et réservez.
Une fois l'aumônière sorti du four, dressez-la sur une assiette et arrosez de la sauce beurre/sucre.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
J'essai merci