Bavarois citron framboise votez maintenant PrécédentSuivant Dessert8 partsmoyen40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1 grosse orange ou 2 petites des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : 160 g de coulis de framboise 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème entière 20 g de sucre glace (1 càs) Partie citron : 250 g de mascarpone 1 citron non traité 2 oeufs 200 g de lait 85 g de sucre + 1 càs 2 feuilles de gélatine Décor : framboises surgelées (facultatif)