Mets tous les ingrédients nécessaires à la préparation du caramel dans une casserole et fais chauffer 2 ou 3 MINUTES à feu doux. Porte à ébullition pendant 3 MINUTES en remuant sans cesse jusqu'a ce que le mélange épaississe.
Laisse refroidir quelque instants. Pendant ce temps,remplis d'huile l'autre casserole au tiers et fais-la chauffer jusqu'a ce qu'un morceau de pain plongé dedans dore aussitôt. L'huile brûlante peut s'enflammer,sois donc très vigilant!!!
Dans le saladier,mélange tous les ingrédients de la pâte,en laissant de côté 2 des 4 cuillerées à soupe de sésame. Ajoute les morceaux de bananes et remue bien à la cuillère à SOUPE.
À l'aide de la cuillère à soupe,retire les morceaux de bananes enrobés de pâte et saupoudre-les du reste des graines de sésame.
Faire frire les beignets dans l'huile 3 ou 4 MINUTES (en plusieurs fois)jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés. Fais très attention à ne pas te brûler!!!!! À l'aide de l'écumoire,retire les beignets de la casserole et égoutte-les sur du papier absorbant. Sers-les immédiatement avec le caramel. BON APPÉTIT!!!
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Commentaires des membres (11):
Deja,c'est ma recette donc CHUTTT!!!
Ca l'air bon
Banane mmmmmh
C bon
Delicieux
J'en veux, miam miam.
J'ai essayé c'est pas mal
Seulement par - 10°C, mais c'est diabolique !
Hummmmmm
C'est un dessert antillais ! tout est faux.....