Bouchées de fraises façon tiramisu

Name: Bouchées de fraises façon tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 fraises (de grosseur égale); 150 gr de crème liquide (bien froide); 80 gr de mascarpone (bien froid aussi); 20 gr de sucre glace; 2 ou 3 gouttes d'extrait de vanille; Palet breton

votez maintenant

Dessert

6 parts

facile

20 min

106 Kcal

Vous n'en ferez qu'une bouchée de cette gourmandise

Ingrédients

10 fraises (de grosseur égale)
150 gr de crème liquide (bien froide)
80 gr de mascarpone (bien froid aussi)
20 gr de sucre glace
2 ou 3 gouttes d'extrait de vanille
Palet breton

Coût estimé: 2.36€ (0.39€/part)

Vous allez aimer

Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet

Préparation

Mettre la crème et le mascarpone dans un saladier, que vous aurez également mis au frais, ajouter l'extrait de vanille et commencer à monter la chantilly, rajouter au fur et à mesure le sucre glace.
Arrêter lorsqu'elle est bien ferme.
Laver les fraises, couper la base et le chapeau, creuser l'intérieur.
Mettre la chantilly dans une poche à ouille et garnir les fraises.
Émietter le palet breton, parsemer sur la chantilly et dans le plat
Recouvrir avec le chapeau.
Réfrigérer jusqu'au service.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 106Kcal

Glucides: 6.6g
Lipides: 13.7g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 1.4g
Fibres: 0.4g
Sucre: 5.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)

Végétarien

EEmau

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!