Name: Boule de neige au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de farine tamiser; 3 oeufs; 190g de sucre; 200 ml d'huile neutre; un filet d'extrait d'arôme de noisette; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel; 250g de chocolat; 3 cs de beurre; 3 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger; Noix de coco râpée

Préparation

PREPARATION

Au robot, travaillez les oeufs avec le sucre,ajoutez l'huile et l'arôme de noisette , mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène,verser cette préparation sur la farine préalablement tamisée et une pincée de sel
Ramasser la pâte qui ne doit pas être collante.
Se huiler les mains et prélever des petites quantités de pâte,vous pouvez doubler les boules ou non, si vous les doubler, penser à la façonner de plus petite taille que si vous les utiliser seules afin d'avoir des petits fours juste de la bonne taille
Les mettre sur du papier sulfurisé les faire cuire 10 à 15 minutes
bien surveiller la cuisson
Fondre le chocolat & le mélanger à la fleur d'oranger + le beurre
Une fois sortie du four,prendre deux gâteaux et les tremper dans le le chocolat et les assemblé ensuite les rouler dans la noix de coco

Boule de neige au chocolat

Ingrédients

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Pour le décor :

Préparation

Informations nutritionnelles:

Nutrition:

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