Bûche irish coffee PrécédentSuivant Dessert6 partsfacile1 h 42 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Cette bûche est très simple à réaliser et délicieuse. Ingrédients 6 Génoise : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de cacao Sirop : 125 g de sucre en poudre 100 g d'eau 5 cuillères à soupe de whisky Mousse au café : 150 g de mascarpone 3 jaunes d’oeufs de l'extrait de café : quantité selon le goût désiré 120 g de sucre en poudre 60 g d'eau 2 blancs d’oeufs 20 cl de crème liquide entière
