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Bugnes - Beignets de carnaval

Spécialités du Carnaval à ne pas louper !

Dessert
8 parts
1 heure
2 min
moyen
233 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.02 (0.13€/part)

Préparation

  • Faites fondre le beurre sur feux doux dans une casserole.

    Tamisez la farine et la levure. Versez dans votre robot (si vous en avez un) avec l'oeuf, le jaune, le beurre fondu, le sel, l'eau de fleur d'oranger.

    Pétrissez durant 3 min. Laissez reposer 1H au réfrigérateur.

    Sortez la pâte à température ambiante 15 min.

    Étalez-en la moitié au rouleau, coupez selon vos désirs pour la forme à donner (moi j'ai opté pour les formes à sablés). Faites de même avec le reste de la pâte.

    Chauffez le bain de friture. Plongez-y les beignets jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface et dorent. Egouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 233Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

30/01/2014

Tres bonne et facile a faire

(0) (0) Signaler
arno59490, 13/02/2013

Très bon!!!!!

(0) (0) Signaler

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