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CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES ET NOUGAT TENDRE

Name: Clafoutis aux fruits rouges et nougat tendre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 G DE MYRTILLES ET FRAMBOISES; 100 G DE NOUGAT TENDRE; 60 G DE MAIZENA; 100 G DE SUCRE BLOND; 3 ŒUFS; 100 G DE MASCARPONE; 20 CL DE LAIT; 1 SACHET DE SUCRE VANILLE; UNE PINCEE DE SEL

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES ET NOUGAT TENDRE

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Ingrédients

350 G DE MYRTILLES ET FRAMBOISES
100 G DE NOUGAT TENDRE
60 G DE MAIZENA
100 G DE SUCRE BLOND
3 ŒUFS
100 G DE MASCARPONE
20 CL DE LAIT
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
UNE PINCEE DE SEL

Préparation

Dans un moule beurré , étaler les fruits et le nougat coupé en gros dés.
Préchauffer le four T° 200.
Dans un saladier , mélanger la maïzena , les sucres et le sel.
Dans un autre bol , battre les œufs et les mélanger avec le mélange de farine.
Mélanger avec le mélange de farine.
Détendre le mascarpone avec le lait et l'ajouter à la préparation précédente.
Verser cette pâte sur les fruits.
Enfourner pour environ 35 à 40 minutes.
Servir tiède ou froid.