Ptitchef

Recette de framboise et mascarpone

214 recettes
Recette Vols au vent framboises et mascarpone

Vols au vent framboises et mascarpone

(6 votes), (2) , (1793)
Dessert moyen 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de mascarpone 200 gr de framboises 1 gousse de vanille 50 gr de sucre glace 10 cl de crème liquide (30% MG) 1 œuf
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide

Tiramisu aux framboises simple et rapide

(72 votes), (24) , (3546)
Dessert facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 500 gr de framboises 32 boudoirs (biscuits cuiller) 50 ml de sirop (de framboise) 20 cl d'eau 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 œufs amandes...
Recette Bûche tiramisu aux framboises

Bûche tiramisu aux framboises

(21 votes), (1372)
Dessert moyen 5 h 40 m 246 kcal
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Recette Tarte chiffres ou number cake

Tarte chiffres ou number cake

(50 votes), (14) , (1006)
Dessert moyen 2 h 12 m 428 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de...
Recette Tarte france bleu blanc rouge

Tarte france bleu blanc rouge

(15 votes), (5) , (680)
Dessert facile 45 min 275 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 125 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide 30% MG 1 gousse de vanille 30 gr de sucre glace 125 gr de myrtilles 125 gr de framboises
La tendance des

La tendance des "Franui" : des framboises enrobées de chocolat qui font fureur

(3 votes)

Ces derniers temps, un petit snack argentin fait beaucoup parler de lui: les Franui. Ces petites douceurs sont des framboises fraîches enrobées de chocolat, offrant un mélange unique de fraîcheur et de gourmandise. Originaires d'Argentine, elles ont rapidement...

Recette Gaufres garnies aux fruits, chocolat et chantilly

Gaufres garnies aux fruits, chocolat et chantilly

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 gaufres de liège 50 gr chocolat noir 15 gr de noisettes grillées (+/-) 1 c. à soupe de mascarpone 5 cl de crème liquide 30% MG 1/2 c. à soupe de...
Recette Millefeuille framboise-mascarpone

Millefeuille framboise-mascarpone

(32 votes), (550)
Dessert facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 barquette de framboises 180 g de mascarpone 2 gousses de vanille 15 g de sucre 50 g de beurre sucre glace (pour la déco)
Recette Tarte framboise et mascarpone

Tarte framboise et mascarpone

(26 votes), (8) , (756)
Dessert moyen 1 heure 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée de Christophe Felder (tirée du livre Pâtisserie !) : 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine framboise-mascarpone ou comment réaliser un dessert express

Verrine framboise-mascarpone ou comment réaliser un dessert express

(12 votes), (4) , (86)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de sucre en poudre + 2 cuillère à soupe 250 g de framboises surgelées 3/4 feuille de gélatine 250 g de mascarpone 2 cuillère à soupe...
Recette Verrine mousse au chocolat, crumble framboise et crème mascarpone

Verrine mousse au chocolat, crumble framboise et crème mascarpone

(6 votes), (2) , (11)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Mousse au chocolat : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 10 g de sucre 1 pincée de sel 4 cl de crème fraîche 20 g de beurre Pâte à crumble : 75 g de...
Framboise : voici tout ce que vous devez absolument savoir !

Framboise : voici tout ce que vous devez absolument savoir !

(5 votes)

La framboise, fruit délicat et savoureux, est bien plus qu’une simple gourmandise estivale. Remplie de nutriments essentiels, d'antioxydants puissants et de fibres, la framboise possède une multitude de bienfaits pour la santé. Explorons les vertus de ce petit fruit...

Recette Cupcake - mascarpone - framboise

Cupcake - mascarpone - framboise

(2 votes), (9)
Dessert facile 40 min 259 kcal
Ingrédients: 60 g de lait demi-écrémé 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 230 g de farine type 55 100 g de sucre 70 g de sucre roux 20 g de...
Recette Glace à la framboise et au mascarpone.

Glace à la framboise et au mascarpone.

(1 vote), (18)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 grosse poignées de framboises 300 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 140 g de sucre 10 cl de lait
Recette Tarte au citron, au mascarpone, framboise et lavande

Tarte au citron, au mascarpone, framboise et lavande

(1 vote), (10)
Dessert facile 45 min 574 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte sablée 3 gros citron bio 2 brins de lavande non traité 250 g de sucre cristallisé une cuillère a soupe de maïzena 50 g de beurre 3...
Recette Tarte framboise mascarpone

Tarte framboise mascarpone

Dessert facile 3 heures
Ingrédients: - une pâte sablée - 250 g de mascarpone - 50 g de crème fraîche - 2 oeufs - 2 bonnes c à soupe de golden syrup (plus ou moins selon votre goût...
Recette Tarte aux framboises et mascarpone

Tarte aux framboises et mascarpone

(26 votes), (11) , (572)
Dessert facile 40 min 443 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 1 pâte sablée 250g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 150g de sucre 2 gros oeufs 250g de framboises (fraîches si...
Recette Verrine aux framboises & crème de mascarpone

Verrine aux framboises & crème de mascarpone

(16 votes), (4) , (126)
Dessert facile 15 min 254 kcal
Ingrédients: 400 g de framboises ou des fraises 3 cuillères à soupe de miel d'acacia 250 g de mascarpone 120 g de sucre + un sachet de sucre vanillé 200 ml de...
Recette Terrine glacée au mascarpone, framboises, meringues & noisettes

Terrine glacée au mascarpone, framboises, meringues & noisettes

(15 votes), (5) , (438)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: Terrine glacée : 250 g de mascarpone / 80 g de sucre glace/ 150 g de crème fleurette / 12 framboises / 7 meringues / 3 càs de poudre de noisettes /...
Recette Petits gâteaux aux mascarpone et aux framboises, ultra moelleux et fondants !

Petits gâteaux aux mascarpone et aux framboises, ultra moelleux et fondants !

(8 votes), (4) , (184)
Dessert moyen 55 min 152 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron...
Recette Tarte express fraises-framboises au mascarpone

Tarte express fraises-framboises au mascarpone

(7 votes), (1) , (186)
Dessert moyen 30 min 221 kcal
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de...
Recette Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

(5 votes), (2) , (506)
Dessert facile 37 min 279 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 100g de mascarpone 150g de farine 1 sachet de levure sèche 68g de beurre fondu 150g de fruits rouges...
Recette Tarte sablée vanillée mascarpone & framboises du jardin

Tarte sablée vanillée mascarpone & framboises du jardin

(2 votes), (33)
Dessert moyen 1 heure 469 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée parfumée à la vanille , maison ou pas 250 g de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 2 gros oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à...
Recette Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

Verrines de framboises au mascarpone et biscuits de martres

(2 votes), (12)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 8 biscuits de Martres 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sirop d'agave + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe d'eau 1...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

(1 vote), (20)
Dessert facile 2 h 25 m 188 kcal
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse...
Recette Verrines de framboises et mascarpone

Verrines de framboises et mascarpone

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone une dizaine de boudoirs 300 à 400 g de framboises surgelées Du sucre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez