Coings confits au four

Name: Coings confits au four
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de coings; 250 ml d'eau; 200 g de sucre

C'est une autre manière d'utiliser les coings bien différente de la gelée ou de la pâte de coings...C'est un dessert sucré seul mais que l'on peut servir accompagné de fromage blanc.
Le coing cuit de cette façon est très parfumé et présente une belle couleur orangée...

Dessert

6 parts

15 min

2 heures

facile

229 Kcal

(2/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

1 kg de coings
250 ml d'eau
200 g de sucre

Préparation

Peler et couper les coings en quartiers.
Les mettre dans un moule à four à bords hauts.
Recouvrir d'eau et de sucre.
Recouvrir "hermétiquement" d'un papier aluminium.
Mettre au four 2 heure à 180°C et arroser régulièrement.
Déguster froid ou à température ambiante.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 229Kcal

Glucides: 51.9g
Lipides: 0.7g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.6g
Fibres: 5.4g
Sucre: 43.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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