Ptitchef

Compote pomme-framboise

Une délicieuse recette de compote, associant la saveur de la pomme, l'acidité de la framboise et la douceur de la vanille...Un régal!

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.06 (1.53€/part)

Préparation

  • Peler les pommes, les épépiner et les couper en cubes. Les déposer dans une casserole.
  • Ajouter les framboises.
  • Fendre la 1/2 gousse de vanille en deux, gratter les graines et les déposer sur les framboises.
  • Ajouter le jus de pomme et le sucre.
  • Mettre le tout sur feu vif pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir complètement.
  • Mixer le tout dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant. Réserver au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal
  • Glucides: 42.3g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 42.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Compote pomme-framboise
Compote pomme-framboise - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Compote de pomme traditionnelle
Compote de pomme traditionnelle
4 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Compote de pommes au cookeo
Compote de pommes au cookeo
2 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
2 parts
1 h 40 m
facile
3.8 / 5
Recette Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)
Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)
12 parts
7 heures
Difficile
4.6 / 5

A lire également

Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Framboise : voici tout ce que vous devez absolument savoir ! Framboise : voici tout ce que vous devez absolument savoir !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez