Crème au mascarpone et à la réglisse

Name: Crème au mascarpone et à la réglisse
Prep time: 24 h
Cook time: 7 min
Total time: 24 h 7 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à café de réglisse en poudre; 100 grs de sucre; 10 feuilles de gélatine; 250 grs de mascarpone; 250 grs de fromage blanc

Dessert

4 parts

facile

24 h 7 m

149 Kcal

Un peu de patience avant de vous régaler. Bonne crème pour celles ou ceux qui auront le "courage" d'essayer !

Ingrédients

1 cuillère à café de réglisse en poudre
100 grs de sucre
10 feuilles de gélatine
250 grs de mascarpone
250 grs de fromage blanc

Coût estimé: 4.38€ (1.09€/part)

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Préparation

Préparation24 heures

Cuisson7 min

Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
Mélangez la réglisse dans un peu d'eau.
Ajoutez le sucre, chauffez sur feu doux.
Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée.
Mélangez jusqu'à complète dissolution.
Laissez refroidir
Incorporez le mascarpone + le fromage blanc.
Mélangez et répartissez dans des verres.
Mettez au frigo pendant 24 heures.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 149Kcal

Glucides: 30.8g
Lipides: 24.5g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 11.9g
Fibres: 0.1g
Sucre: 29.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Commentaires

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Mary, 22/08/2017

10 feuilles de gélatine, il doit y avoir une erreur ??!!!

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