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Crème au Mascarpone et à la Réglisse

Un peu de patience avant de vous régaler. Bonne crème pour celles ou ceux qui auront le "courage" d'essayer !

Dessert
4 parts
24 heures
7 min
facile
150 Kcal
  • Crème au Mascarpone et à la Réglisse
  • Crème au Mascarpone et à la Réglisse - photo 2
  • (3/5 - 1 vote)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.38€ (1.1€/part)

Préparation

  • Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
  • Mélangez la réglisse dans un peu d'eau.
    Ajoutez le sucre, chauffez sur feu doux.
  • Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée.
  • Mélangez jusqu'à complète dissolution.
    Laissez refroidir
  • Incorporez le mascarpone + le fromage blanc.
  • Mélangez et répartissez dans des verres.
  • Mettez au frigo pendant 24 heures.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 150Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 30.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

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Crème catalane traditionnelle


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Crème au Mascarpone et à la Réglisse
Crème au Mascarpone et à la Réglisse - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mary, 22/08/2017

10 feuilles de gélatine, il doit y avoir une erreur ??!!!

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