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Créme aux carambars Barbe à Papa

Une jolie présentation pour un dessert pleine de fraîcheur, de saveur et assez léger.

Dessert
4 parts
5 min
35 min
facile
Créme aux carambars Barbe à Papa
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger les 4 jaunes et l’œuf entier avec le sucre(les blanchir).
  • Faire chauffer dans une casserole le lait avec les 12 carambars(bien mélanger avec un fouet).
  • Verser le lait sur le mélange œufs + sucre.
  • Mettre la crème dans des pots en verre et les cuitent au bain marie à 150°C pendant 30 minutes.
  • Les mettrent au frais avant de servir.
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