Dans un récipient, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre
Incorporez le lait et la crème, mélangez bien, ajoutez 2 c à s de pâte à pistache et 1 c à s d’arôme de pistache
Versez l’appareil dans vos pots à crème brûlée
Mettez au four cuisson au bain marie à 200 25 à 30 min, pour cela remplissez votre lèche frite d’eau et déposez les pots
Au moment de servir, couvrez le dessus des crèmes de sucre blanc ou roux au choix et faites caraméliser le sucre à l’aide d’un chalumeau ou en mettant les crèmes au four en position grill
Commentaires des membres:
J'adoooooore la pistache
Simple à réaliser, délicieuse à déguster!
Excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnnt
Bien bien bon !!!!!!
C choc !