Ptitchef

Crème brûlée aromatisée au kinder

Une crème brûlée spéciale grâce au kinder qui lui donne un un arôme délicieux.

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°.
  • Dans une casserole faire chauffer la crème et les barres de kinder et porter à petite ébullition, touiller régulièrement pour mélanger le chocolat.
  • Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre.
  • Dès ébullition de la crème, verser la crème sur le mélange en mélangeant au fouet.
    Filtrer
  • Remplir 6 ramequins que l'on place dans un bain marie.
  • Mettre au four 25 minutes.
  • Laisser refroidir, saupoudrez de cassonade et mettre sous le grill de votre four jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées puis mettre au réfrigérateur pendant 4 heures ou plus.

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Crème brûlée


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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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