Crème brûlée aromatisée au kinder

Name: Crème brûlée aromatisée au kinder
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 jaunes d'oeuf; 1 bouteille de crème (flacon de 500ml); 50 g de sucre; 6 barres de kinder; 6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser

Dessert

6 parts

facile

40 min

Une crème brûlée spéciale grâce au kinder qui lui donne un un arôme délicieux.

Ingrédients

6 jaunes d'oeuf
1 bouteille de crème (flacon de 500ml)
50 g de sucre
6 barres de kinder
6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser

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Crème brûlée

Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 160°.
Dans une casserole faire chauffer la crème et les barres de kinder et porter à petite ébullition, touiller régulièrement pour mélanger le chocolat.
Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre.
Dès ébullition de la crème, verser la crème sur le mélange en mélangeant au fouet.
Filtrer
Remplir 6 ramequins que l'on place dans un bain marie.
Mettre au four 25 minutes.
Laisser refroidir, saupoudrez de cassonade et mettre sous le grill de votre four jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées puis mettre au réfrigérateur pendant 4 heures ou plus.

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