Ptitchef

CREME BRULEE AUX CERISES

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
444 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.16 (0.86€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four 150°.
  • Fouetter jusqu'à blanchiment les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter la crème et bien mélanger.
  • Répartir les cerises dans des ramequins verser la crème dessus.
  • Enfourner pour environ 35 à 40 minutes.
  • Dès que la crème tremblote quand on tapote le ramequin.Laisser refroidir et mettre au frigo.
  • Au moment de servir , saupoudrer chaque ramequin d'un peu de sucre roux et caraméliser à l'aide d'un chalumeau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 444Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 23.7g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 22.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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Crème brûlée


Photos

CREME BRULEE AUX CERISES
CREME BRULEE AUX CERISES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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