Mettez les Dattes, le Sirop d'Agave et la Vanille dans le Robot Culinaire avec la lame en S et réduire en crème.
Rajouter l'Avocat et le Cacao, et réduire en crème.
Ajouter l'Eau et faites aller le Robot jusqu'à une consistance crémeuse.
Mettre au frigo 15 minutes avant de servir.
Truc: Je vous conseille de ne pas ajouter le Sirop d'Agave avant d'avoir goûté votre mélange avec les Dattes. Il est très facile de ''Over-Sucrer'' un dessert lorsque des Dattes sont utilisées.