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CREME MANGUE-BANANE

Dessert
8 parts
6 min
1 min
facile
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Ingrédients

8

Préparation

  • Dans une casserole ,fouettez le jus de mangue avec l'agar agar et portez à ébullition . Laissez cuire 1 minute et retirez du feu.
  • Réserver 4 tranches de mangue pour la déco et mixez le reste avec les bananes,le lait de coco et le sucre.
  • Mélangez les 2 préparations et versez dans des verrines ou coupelles.
  • Mettre au frais 3 heures et juste avant de servir disposez quelques dés de mangue sur la crème.
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Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat


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Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc

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