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Crème onctueuse framboise-basilic

Name: Crème onctueuse framboise-basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de mascarpone; 75 g de fromage blanc onctueux; 1/2 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de sucre glace; le zeste d'un demi-citron; 8 feuilles de basilic; 100 g de framboises; reste de fromage; 1 cuillère à café de cassonade

Dessert

2 parts

10 min

4 min

facile

156 Kcal

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Ingrédients

125 g de mascarpone
75 g de fromage blanc onctueux
1/2 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre glace
le zeste d'un demi-citron
8 feuilles de basilic
100 g de framboises
reste de fromage
1 cuillère à café de cassonade

Coût estimé: 2.77€ (1.39€/part)

Préparation

Mélangez au fouet 125 g de mascarpone, 75 g de fromage blanc onctueux, 1/2 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre glace et le zeste d'un demi-citron.
Incorporez 8 feuilles de basilic finement ciselées.
Répartissez la moitié de la préparation dans deux ramequins puis ajoutez 100 g de framboises et couvrez du reste de fromage.
Saupoudrez chaque crème d'1 cuillère à café de cassonade.
Passez les ramequins sous le grill du four ou au chalumeau jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé et servez.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 155Kcal

Glucides: 25.1g
Lipides: 27.5g
Gras sat.: 18g
Protéines: 8.8g
Fibres: 4.3g
Sucre: 25g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)

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Questions:

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