Crème pastèque jasmin

Name: Crème pastèque jasmin
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 morceau de pastèque; 20 g de maïzena; 40 g de sucre; 3 gouttes d'arôme naturel de jasmin.

Dessert

2 parts

10 min

1 min

moyen

307 Kcal

(2/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

1 morceau de pastèque
20 g de maïzena
40 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de jasmin.

Coût estimé: 3.62€ (1.81€/part)

Préparation

Mixer la chair de la pastèque pour obtenir 500 ml.
Mélanger avec le sucre, la maïzena, le jasmin, porter à ébullition pendant 1 minutes.
Répartir dans des coupes et laisser refroidir 2 h au frais.
Remplacer la maïzena par 1 cuillère à café rase d'agar-agar.
On obtient ainsi une texture moelleuse similaire à la précédente.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 307Kcal

Glucides: 67g
Lipides: 1g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 3.9g
Fibres: 5.1g
Sucre: 52.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)

Sans gluten

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Sans oeuf

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