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Recette à la pastèque
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Crème pastèque jasmin
Crème pastèque jasmin
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.62Euros€ (1.81€/part)
Préparation
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Mixer la chair de la pastèque pour obtenir 500 ml.
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Mélanger avec le sucre, la maïzena, le jasmin, porter à ébullition pendant 1 minutes.
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Répartir dans des coupes et laisser refroidir 2 h au frais.
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Remplacer la maïzena par 1 cuillère à café rase d'agar-agar.
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On obtient ainsi une texture moelleuse similaire à la précédente.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 307Kcal
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Glucides: 67g
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Lipides: 1g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 5.1g
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Sucre: 52.6g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Alsace, Blanc
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